domingo, 11 de setembro de 2011

Massa de Chocolate para pizzas

Faltava esta receita para consagrar as aulas de pizzas, e quero compartilhar com meus seguidores e amigos. Uma receita como esta deve ser dividida. Como havia prometido aí vai uma homenagens para dois grandes times rivais, mais desejo que a rivalidade seja apenas em campo, que fora a paz possa reinar.

MASSA DE CHOCOLATE
Farinha de trigo
1
kg
Ovo inteiro
1
unid
Manteiga sem sal
40
grs
Açúcar
3
Colheres de sopa
Fermento biológico fresco
30
grs
Leite integral
500
ml
Essência de amêndoa
QB

Chocolate do padre
200
grs
  1. Coloque numa bacia a farinha + chocolate e misture bem.
  2. No liquidificador coloque os outros ingredientes e liquidifique bem.
  3. Misture o liquido a farinha e misture até conseguir sovar.
  4. Faça os pãezinhos e leve para crescer.



 
 

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